CARA MEMASAK DAN BAHAN BAHAN UNTUK MEMBUAT MI GORENG

 CARA MEMASAK DAN BAHAN BAHAN UNTUK MEMBUAT MI GORENG

Bahan-bahan:
- 100 gr mie kuning, rebus sebentar dan tiriskan
- 1/2 buah tomat merah ukuran besar/ 1 buah tomat ukuran kecil, buang bijinya dan potong-potong
- 2 batang seledri, iris
- 1-2 batang daun bawang, iris
- 1/2 lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Sayur kol secukupnya, iris-iris
- 1 butir telur ayam
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:
- 5-6 cabai merah keriting (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Garam secukupnya

Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk, tumis hingga wangi.
- Masukan daun bawang, lalu tambahkan kol, aduk rata, tambahkan telur, aduk-aduk telur sampai matang, lalu tambahkan mie, aduk semua sampai bumbu tercampur rata.
- Lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, lalu tambahkan tomat iris.
- Aduk-aduk semua sebentar, sampai bumbu benar-benar tercampur rata.
- Matikn api kompor, lalu taburi dengan seledri.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang.

https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-mie-goreng-spesial-enak-dan-mudah-dibuat-191009r.html